Це дуже цікавий


Це дуже цікавий салат-закуска. Запевняю вас, що в ньому красиво не тільки назва! Я взагалі дуже люблю "порційні" салати та десерти, такі, які подаються "в своїй посуді", а не в загальному салатнику. Є в них щось вишукане, що відразу додає застіллю урочистість! І для романтичної вечері, до речі, просто ідеально.

Буває, начебто звичайні кулінарні рецепти салатів, а завдяки якійсь деталі їх можна піднести, як щось особливе, делікатес. Ось і з цими огірковими веррінамі так само, побачите.

Отже, для приготування огіркових веррінов нам знадобиться: три невеликих огірка, 200 г плавленого сиру, 150 г шинки, столова ложка вершків, пучок зеленої цибулі, сіль і перець. Ось і все! А готуються, між іншим, вони хвилин за 15-20. Зате який ефект!

Чистимо огірки від шкірки, дрібно ріжемо, викладаємо в друшляк і присипаємо сіллю. Залишаємо на 10 хвилин, потім промиваємо холодною водою, обсушуємо на рушник.

Шинку нарізаємо невеликими кубиками. Зелена цибуля моєму, дрібно ріжемо. Перемішуємо в мисці шинку і цибулю.

Це дуже цікавий

Плавлений сир посипаємо меленим чорним перцем, розминаємо виделкою. Огірки змішуємо з вершками, розкладаємо по келихах. Зверху викладаємо сир з перцем, потім — шинку з цибулею.

До подачі на стіл тримати в холодильнику!

Похожие рецепты :

  • Для початку - мені сподобалася назва! Мені подумалося - ну, це буде щось ... Потім я довго сміялася, бо виявилось, що крутони - це такі сухарик ...

  • Чого хочеться найбільше після новорічної "обжираловки"? Ну звичайно ж, пити! Зневоднений святковими частуваннями організм жадає цілю ...

  • Я вже неодноразово згадувала, як люблю страви з сиром! Згадайте хоча б абсолютно незрівнянний Сирний пудинг з родзинками і корицею, та й звичай ...

  • Продукти для приготування салату "Баклажан на рожні ": 8-м баклажанів. 1-н Пучок зеленої цибулі. 0.5 ст. Рослинної олії. Петру ...

  • Сьогодні пропоную вам рецепт дуже простого овочевого салату з шинкою, інгредієнти для якого часто без вживання в'януть і "завітрюються& ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]