Це дуже цікавий


Це дуже цікавий салат-закуска. Запевняю вас, що в ньому красиво не тільки назва! Я взагалі дуже люблю "порційні" салати та десерти, такі, які подаються "в своїй посуді", а не в загальному салатнику. Є в них щось вишукане, що відразу додає застіллю урочистість! І для романтичної вечері, до речі, просто ідеально.

Буває, начебто звичайні кулінарні рецепти салатів, а завдяки якійсь деталі їх можна піднести, як щось особливе, делікатес. Ось і з цими огірковими веррінамі так само, побачите.

Отже, для приготування огіркових веррінов нам знадобиться: три невеликих огірка, 200 г плавленого сиру, 150 г шинки, столова ложка вершків, пучок зеленої цибулі, сіль і перець. Ось і все! А готуються, між іншим, вони хвилин за 15-20. Зате який ефект!

Чистимо огірки від шкірки, дрібно ріжемо, викладаємо в друшляк і присипаємо сіллю. Залишаємо на 10 хвилин, потім промиваємо холодною водою, обсушуємо на рушник.

Шинку нарізаємо невеликими кубиками. Зелена цибуля моєму, дрібно ріжемо. Перемішуємо в мисці шинку і цибулю.

Це дуже цікавий

Плавлений сир посипаємо меленим чорним перцем, розминаємо виделкою. Огірки змішуємо з вершками, розкладаємо по келихах. Зверху викладаємо сир з перцем, потім — шинку з цибулею.

До подачі на стіл тримати в холодильнику!

Похожие рецепты :

  • Для початку - мені сподобалася назва! Мені подумалося - ну, це буде щось ... Потім я довго сміялася, бо виявилось, що крутони - це такі сухарик ...

  • Чого хочеться найбільше після новорічної "обжираловки"? Ну звичайно ж, пити! Зневоднений святковими частуваннями організм жадає цілю ...

  • Я вже неодноразово згадувала, як люблю страви з сиром! Згадайте хоча б абсолютно незрівнянний Сирний пудинг з родзинками і корицею, та й звичай ...

  • Продукти для приготування салату "Баклажан на рожні ": 8-м баклажанів. 1-н Пучок зеленої цибулі. 0.5 ст. Рослинної олії. Петру ...

  • Сьогодні пропоную вам рецепт дуже простого овочевого салату з шинкою, інгредієнти для якого часто без вживання в'януть і "завітрюються& ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]