Для початку — мені сподобалося


Для початку — мені сподобалася назва! Мені подумалося — ну, це буде щось … Потім я довго сміялася, бо виявилось, що крутони — це такі сухарики. Але — про все докладно!

Отже, цей салат необчайно багатий вітамінами, а тому корисний. Такий споживач і виробник салатів, як я, ні за що не пройде повз подібного рецепту. Для цього салату нам знадобиться: зелений салат (пардон за тавтологію), пара свіжих огірочків, 150 г відварених очищених креветок, 50 г сиру типу пармезан. Для приготування крутонов — три шматочки вчорашнього білого хлібця, трохи пармезану і рослинне масло.

Робимо звичайні сухарики: нарізаємо хліб кубиками. Деко змащуємо маслом. Висипаємо туди хліб і посипаємо тертим сиром. На 10 хвилин ставимо в грячую духовку (200 градусів).

Тепер готуємо заправку для салату: зубок часнику чистимо, подрібнюємо. У 150 мл йогурту додаємо сік половинки лимона, часник, половину чайної ложки цукру, кілька крапель соусу табаско, сіль. Все перемішуємо.

Салатні листя моєму, сушимо, ріжемо або рвемо руками крупно. Викладаємо в салатницю, додаємо половину заправки, перемішуємо.

Тепер огірки наезаем тонкими стрічечками (раджу скористатися Овочечистка). Так само тонко ріжемо сир. Викладаємо на салат креветки, сир, огірки, вливаємо решту заправку, дуже акуратно перемішуємо. Посипаємо зверху крутонами і чорним перцем.

Для початку - мені сподобалося

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування зеленого салату з сиром: 200-р Лістьєв салату. 2-а Свіжих огірка. 100-р Швейцарського сиру. 2-а курячі яйця. 1 ...

  • Продукти для приготування салату з ароматними сухариками, беконом і пармезаном: 100-р Батона. 50-мл Олії. 2-а зубчик часнику. Сік полов ...

  • Продукти для приготування овочевого салату: 500-р Червоних помідорів. 300-г свіжих огірків. 300-р Солодкого болгарського перцю. Зеле ...

  • Продукти для приготування зеленого салату з сиром: 200 г листя салату. 2-а Зелених огірка. 100 г Швейцарського сиру. 2-а курячі яйця. 10 ...

  • Це дуже цікавий салат-закуска. Запевняю вас, що в ньому красиво не тільки назва! Я взагалі дуже люблю "порційні" салати та десерти, ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]