Іноді набір продуктів


Іноді набір продуктів, що знаходяться в нашому розпорядженні, дуже обмежений і здатний, м'яко кажучи, розбудувати. Здається, що нічогісінько нового і їстівного з вмісту холодильника не молодий і не придумаєш … Але, повірте, це тільки так здається! Сьогоднішній рецепт — тому ясне підтвердження.

Другі страви — взагалі примхлива річ у цьому сенсі. З супом попроще: зробив засмажку з цибулі і моркви, залишав Вермішельки, картоплі, додав бульйонний кубик — ось тобі і суп. А ось повноцінне друга страва з нічого зміркувати важко … Але ми спробуємо!

Картоплю чистимо, ріжемо на кубики середнього розміру. Відварюємо в підсоленій воді з лавровим листом до "майже готовності" — тільки щоб не розварений був, зберігав форму. Обсмажуємо на рослинному маслі, додавши прянощі: червоний перець, чорний перець (мелений), розмарин, чебрець (чебрець) і сіль.

Окремо готуємо томати: ріжемо їх уздовж навпіл, обсмажуємо полвінкі до м'якості. Присолюємо, перчимо.

Подаємо картопля з томатами і зеленим горошком. Добре посипати зверху свіжою нарізаною зеленню — петрушкою, кропом. Смачного!

Похожие рецепты :

  • У пост весь час хочеться їсти, як на зло (напевно, за законом підлості). Я вже промовчу про Різдвяний піст, який потрапляє на новорічний час - ...

  • Продукти для приготування салату з картоплею і зеленим горошком: 7-м Смужок бекону. 1-кг Картоплі. 400-р Зеленого горошку (замороженого). ...

  • Ну, влітку завжди тягне на екзотику, на півдня! І мене потягнуло на іспанську кухню. Здавалося б - курка і курка, що нового можна приготувати? ...

  • Цей чудовий суп з хитромудрою назвою мене просто приголомшив - смачно, ситно, корисно; коротше кажучи, гаряче рекомендую до вживання! Для приго ...

  • Запечена картопля з салом - блюдо ситне, а головне - дуже смачне. Приготування не становить ніякої складності, а результат завжди виправдає пок ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]