Іноді набір продуктів


Іноді набір продуктів, що знаходяться в нашому розпорядженні, дуже обмежений і здатний, м'яко кажучи, розбудувати. Здається, що нічогісінько нового і їстівного з вмісту холодильника не молодий і не придумаєш … Але, повірте, це тільки так здається! Сьогоднішній рецепт — тому ясне підтвердження.

Другі страви — взагалі примхлива річ у цьому сенсі. З супом попроще: зробив засмажку з цибулі і моркви, залишав Вермішельки, картоплі, додав бульйонний кубик — ось тобі і суп. А ось повноцінне друга страва з нічого зміркувати важко … Але ми спробуємо!

Картоплю чистимо, ріжемо на кубики середнього розміру. Відварюємо в підсоленій воді з лавровим листом до "майже готовності" — тільки щоб не розварений був, зберігав форму. Обсмажуємо на рослинному маслі, додавши прянощі: червоний перець, чорний перець (мелений), розмарин, чебрець (чебрець) і сіль.

Окремо готуємо томати: ріжемо їх уздовж навпіл, обсмажуємо полвінкі до м'якості. Присолюємо, перчимо.

Подаємо картопля з томатами і зеленим горошком. Добре посипати зверху свіжою нарізаною зеленню — петрушкою, кропом. Смачного!

Похожие рецепты :

  • У пост весь час хочеться їсти, як на зло (напевно, за законом підлості). Я вже промовчу про Різдвяний піст, який потрапляє на новорічний час - ...

  • Продукти для приготування салату з картоплею і зеленим горошком: 7-м Смужок бекону. 1-кг Картоплі. 400-р Зеленого горошку (замороженого). ...

  • Ну, влітку завжди тягне на екзотику, на півдня! І мене потягнуло на іспанську кухню. Здавалося б - курка і курка, що нового можна приготувати? ...

  • Цей чудовий суп з хитромудрою назвою мене просто приголомшив - смачно, ситно, корисно; коротше кажучи, гаряче рекомендую до вживання! Для приго ...

  • Запечена картопля з салом - блюдо ситне, а головне - дуже смачне. Приготування не становить ніякої складності, а результат завжди виправдає пок ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]