Осінь скінчилася, прийшла


Осінь скінчилася, прийшла зима, а з нею — очікування свят і різдвяний піст. Звичайно, я нишпорив … рищу … в пошуках оригінальних пісних страв; та, як мені здається, дещо знайшла!

Для цієї страви нам знадобиться півкіло дрібних огірків, дві чайні ложки солі, дві столові ложки кукурудзяного крохмалю, три зубки часнику, дві столові ложки насіння кунжуту, щіпка меленого перцю чилі, соєвий соус, рослинна олія.

Як бачите, набір продуктів самий що ні на є малокалорійний. Це вам не така жирна новорічна їжа, від якої дихати неможливо і печінка жалібно стогне.

Огірки миємо й розрізаємо вздовж на половинки. Посипаємо половинки огірків сіллю, кладемо у друшляк над мискою. Через двадцять хвилин споліскуємо огірки, обсушуємо, обвалюють у крохмалі.

Часник нарізаємо на пластинки, розігріваємо олію в сковорідці, обсмажуємо часник і чилі, потім додаємо огірки, соєвий соус, кунжут, смажимо близько чотирьох хвилин і відразу з'їдаємо. Має вийти дуже гостренькі і екзотично, готується швидко і не вимагає особливих витрат. Так що

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату з огірком з м'ясом по-корейськи: 4-е Свіжих огірка. 500 г М'яса (свіжа яловичина або свинина). 1- ...

  • Іноді хочеться побалувати себе чимось екзотичним; навіть якщо на календарі - час посту, ущемляти себе не дуже хочеться. Цей рецепт цілком відпо ...

  • Пропоную вам симпатичні і вкрай корисні котлетки з м'яса креветок з незвичайною закускою з огірків під назвою папарделе. Незважаючи на хитро ...

  • Пряне овочеве рагу - досить ситне блюдо, а велика кількість інгридієнтів робить його смак просто незабутнім! рекомендую всім любителям овочевих ...

  • Продукти для приготування гострого морквяного салату: 500 г Морква. 200 г свіжих огірків. 1-а Часточка часнику. Імбир. 50 мл соєвого соу ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]