Різдво і новий рік

Різдво і Новий рік — саме час для солодкого! Тому пропоную вам ще один прекрасний варіант святкового частування, адже ласощі — це завжди актуально!

Отже, для новорічних пряничка терамісу нам знадобиться два яйця, 80 г цукру, столова ложка какао-порошку, чайна ложка суміші спецій (гвоздика, кориця, кардамон, імбир), 40 г борошна, розпушувач, лікер амаретто (4 столові ложки), пачка жирного сиру, 100 г вершків.

Духовку зігріти до 180 градусів, відокремити білки від жовтків, білки збити з половиною цукру. Окремо збити один жовток, какао, майже всі спеції і ложку води. Змішати, додати борошно з розпушувачем, замісити тісто. Викласти його в круглі маленькі формочки, пекти 10 хвилин. Не виймаючи з форми, просочити лікером.

Один жовток збити з 30 г цукру на водяній бані, в сир додати решту спеції. Вершки збити, змішати з сиром і збитим жовтком. Отримані крем викласти на коржі і поставити в холодильник. Прикрасити зверху маленькими фігурними різдвяними печеннями і тертим шоколадом.

Рецепт розрахований на 4 порції, діаметр коржів — 10 см.

Похожие рецепты :

  • Чудовий холодний десерт - ось що таке цей терен! Годиться для будь-якого часу року і будь-якого свята. Для його приготування нам знадобиться ...

  • Отже, якщо ви не хочете обтяжувати шлунок банановим тортом, про який йшла мова в минулий раз, приготуємо щось легше. Пропоную вашій увазі два н ...

  • для тіста:яйця - 5 шт.;цукор - 2 ст.;вершкове масло (або маргарин) - 100 г.;сметана - 200 г.;борошно - 1,5 ст.;розпушувач - 1,5-2 ч.л.;сіль (за см ...

  • Жодне сімейне торжество не обходиться без десерту. Такий торт з ніжним кремом і чудовим ароматом спекти зовсім нескладно, і похвала близьких і ...

  • Цей чудовий і традиційний рецепт пасок я використовую досить давно, що й вам раджу. Зверніть увагу, що зі спецій використовується тільки ваніль ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]