Низка свят не


Низка свят не переривається; ще недавно ми гадали, як оформити новорічний святковий стіл, а сьогодні вже будуємо плани на 8 Березня. І це не кажучи про днях народженнях, річниці весіль, хрестин, іменинах … У кожної господині — свій ритуал і свої правила, свої фірмові страви і свої принципи організації застіль. Але іноді хочеться щось змінити, спробувати щось несподіване. Так чому не зараз?

По-перше, необхідно заздалегідь продумати меню, виходячи з кількості гостей. Безглуздо намагатися розділити одну запечену курку на десять чоловік; а ось індичка — це інша справа! Різноманітність салатів завжди відволікає апетит і увагу гостей від головного гарячого блюда, особливо, якщо ці салати — на м'ясній основі. Якщо в якості основного блюда ви вибрали запечене м'ясо — салати повинні бути овочевими, рибними, курячими; якщо запечену птицю — овочеві та м'ясні.

Ситний гарнір до гарячого страви — хороша можливість заощадити. Рис і картопля — відмінний вибір в цьому випадку. Можна відібрати дрібний картоплю, відварити в мундирі, очистити, а потім укласти на деко до запікати м'яса або птиці. Рис, приготовлений, як для плову, просочений маслом, пишний і ароматний, стане справжньою прикрасою вашого святкового меню.

Враховуйте смаки та переконання ваших гостей; зазвичай і новорічне застілля, і застілля на 8 Березня випадають на час православного посту. Включіть в меню на всяк випадок пісні салати і солодощі, запечені, мариновані та свіжі фрукти і овочі, страви з грибів — раптом хтось з ваших гостей не їсть скоромного.

Низка свят не

І, звичайно, ваш урочистий стіл треба відповідним чином оформити. Прикрасити святковий стіл у відповідності з правилами зовсім не так складно, але, в крайньому випадку, можна придумати і свої правила — хто заважає?

Не варто перевантажувати стіл порожній посудом; краще поставити поряд маленький столик сервіровки, і тримати необхідне там. Скатертина для урочистих випадків — гладка або з витисненим малюнком, необов'язково біла, але обов'язково — світла.

Квіти, безумовно, прикраса столу; але вони займають місце, а високий букет заважає гостям бачити один одного. Краще поставити букет з квітами у вітальні на видне місце, але не на святковий стіл.

І приготуйте на всяк випадок додаткові столові прилади — раптом хтось нежданий загляне до вас на вогник?

Похожие рецепты :

  • Довгоочікуваний і найулюбленіше свято Новий Рік змушує нас з трепетом готуватися до його зустрічі. В голові маса ідей щодо оформлення кімнати, ...

  • Це щось надзвичайне, справжній витвір кулінарного мистецтва! Таке не соромно і на святковий стіл поставити в Світле неділю, та й для інших свят ...

  • Прикрасити святковий стіл для дитячого ранку можна навіть простими бутербродами з тематичним «дизайном». Для Нового року таким підходящим прикр ...

  • Не варто забувати, що зараз йде пост. І новорічні свята потрапляють якраз на останній тиждень посту - так як же бути? По-перше, немає абсолютн ...

  • У новорічну ніч нам всім хочеться прикрасити свій стіл чимось незвичайним! Пропоную вам чудовий рецептик салату, який буде подано на наш святко ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]