Низка свят не


Низка свят не переривається; ще недавно ми гадали, як оформити новорічний святковий стіл, а сьогодні вже будуємо плани на 8 Березня. І це не кажучи про днях народженнях, річниці весіль, хрестин, іменинах … У кожної господині — свій ритуал і свої правила, свої фірмові страви і свої принципи організації застіль. Але іноді хочеться щось змінити, спробувати щось несподіване. Так чому не зараз?

По-перше, необхідно заздалегідь продумати меню, виходячи з кількості гостей. Безглуздо намагатися розділити одну запечену курку на десять чоловік; а ось індичка — це інша справа! Різноманітність салатів завжди відволікає апетит і увагу гостей від головного гарячого блюда, особливо, якщо ці салати — на м'ясній основі. Якщо в якості основного блюда ви вибрали запечене м'ясо — салати повинні бути овочевими, рибними, курячими; якщо запечену птицю — овочеві та м'ясні.

Ситний гарнір до гарячого страви — хороша можливість заощадити. Рис і картопля — відмінний вибір в цьому випадку. Можна відібрати дрібний картоплю, відварити в мундирі, очистити, а потім укласти на деко до запікати м'яса або птиці. Рис, приготовлений, як для плову, просочений маслом, пишний і ароматний, стане справжньою прикрасою вашого святкового меню.

Враховуйте смаки та переконання ваших гостей; зазвичай і новорічне застілля, і застілля на 8 Березня випадають на час православного посту. Включіть в меню на всяк випадок пісні салати і солодощі, запечені, мариновані та свіжі фрукти і овочі, страви з грибів — раптом хтось з ваших гостей не їсть скоромного.

Низка свят не

І, звичайно, ваш урочистий стіл треба відповідним чином оформити. Прикрасити святковий стіл у відповідності з правилами зовсім не так складно, але, в крайньому випадку, можна придумати і свої правила — хто заважає?

Не варто перевантажувати стіл порожній посудом; краще поставити поряд маленький столик сервіровки, і тримати необхідне там. Скатертина для урочистих випадків — гладка або з витисненим малюнком, необов'язково біла, але обов'язково — світла.

Квіти, безумовно, прикраса столу; але вони займають місце, а високий букет заважає гостям бачити один одного. Краще поставити букет з квітами у вітальні на видне місце, але не на святковий стіл.

І приготуйте на всяк випадок додаткові столові прилади — раптом хтось нежданий загляне до вас на вогник?

Похожие рецепты :

  • Довгоочікуваний і найулюбленіше свято Новий Рік змушує нас з трепетом готуватися до його зустрічі. В голові маса ідей щодо оформлення кімнати, ...

  • Це щось надзвичайне, справжній витвір кулінарного мистецтва! Таке не соромно і на святковий стіл поставити в Світле неділю, та й для інших свят ...

  • Прикрасити святковий стіл для дитячого ранку можна навіть простими бутербродами з тематичним «дизайном». Для Нового року таким підходящим прикр ...

  • Не варто забувати, що зараз йде пост. І новорічні свята потрапляють якраз на останній тиждень посту - так як же бути? По-перше, немає абсолютн ...

  • У новорічну ніч нам всім хочеться прикрасити свій стіл чимось незвичайним! Пропоную вам чудовий рецептик салату, який буде подано на наш святко ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]