Курячі крильця — справжній


Курячі крильця — справжній делікатес, якщо їх приготувати з розумом. А обсмажені в сухарях, ніжні, хрумкі — просто смакота!

Одна проблема — щоб вони приготувалися так, як треба, доведеться обережно зняти з них шкіру. Потім посолимо крильця, поперчимо і обваляємо спочатку в борошні, потім у збитому яйці, і наостанок — в панірувальних сухарях. Жиру для обсмажування нам теж знадобиться досить багато: крильця повинні зануритися в нього приблизно наполовину.

Обсмажимо крильця, посипем нарізаною зеленню петрушки, а на стіл подамо з кружечками лимона і дрібним відвареною картоплею.

На дві порції нам знадобиться чотири крильця, сіль, перець, борошно, одне яйце, панірувальні сухарі, рослинна олія, лимон, зелень петрушки.

Прекрасним гарніром до крильцям може послужити і простий овочевий салат (він підійде і до такого вишуканого блюда, як свинина гармошка). Для його приготування нам знадобиться один качан зеленого салату, три помідори, пучок редиски, один лимон, чайна ложка гірчиці, оливкова олія, сіль, цукор.

Салат треба вимити, обтрусити з нього воду, нарізати. Помідори нарізати шматками, редис — кружечками. Приготуємо соус: оливкова олія змішаємо з гірчицею, лимонним соком, цукром і сіллю, і заправимо їм салат.

Похожие рецепты :

  • Цей салат - просто чудо, пісний і ситний одночасно! Тим, хто переймається зайвою вагою і рахує калорії, особливо рекомендую. Для приготування ...

  • Я обожнюю котлети по-київськи; на мій погляд, це одне з найбільших досягнень в кулінарії. Сьогодні хочу познайомити вас з ще одним варіантом ко ...

  • Продукти для приготування овочевого салату з курячою грудкою : Третій Помідора. 2-а Огірка. 1-л Цибуля ріпчаста. Третій редис. Зелень за ...

  • Вже, здавалося б, стільки є рецептів салатів - нічого нового не придумаєш! Але насправді фантазія кулінарів просто не має меж - перевірено на в ...

  • Продукти для приготування салату з редиски: 400 г Свіжого редису. 2-а курячі яйця. 50 г Сиру (фета). 6-ь оливок. 1-н Цибуля (зелений). ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]