Курячі крильця — справжній


Курячі крильця — справжній делікатес, якщо їх приготувати з розумом. А обсмажені в сухарях, ніжні, хрумкі — просто смакота!

Одна проблема — щоб вони приготувалися так, як треба, доведеться обережно зняти з них шкіру. Потім посолимо крильця, поперчимо і обваляємо спочатку в борошні, потім у збитому яйці, і наостанок — в панірувальних сухарях. Жиру для обсмажування нам теж знадобиться досить багато: крильця повинні зануритися в нього приблизно наполовину.

Обсмажимо крильця, посипем нарізаною зеленню петрушки, а на стіл подамо з кружечками лимона і дрібним відвареною картоплею.

На дві порції нам знадобиться чотири крильця, сіль, перець, борошно, одне яйце, панірувальні сухарі, рослинна олія, лимон, зелень петрушки.

Прекрасним гарніром до крильцям може послужити і простий овочевий салат (він підійде і до такого вишуканого блюда, як свинина гармошка). Для його приготування нам знадобиться один качан зеленого салату, три помідори, пучок редиски, один лимон, чайна ложка гірчиці, оливкова олія, сіль, цукор.

Салат треба вимити, обтрусити з нього воду, нарізати. Помідори нарізати шматками, редис — кружечками. Приготуємо соус: оливкова олія змішаємо з гірчицею, лимонним соком, цукром і сіллю, і заправимо їм салат.

Похожие рецепты :

  • Цей салат - просто чудо, пісний і ситний одночасно! Тим, хто переймається зайвою вагою і рахує калорії, особливо рекомендую. Для приготування ...

  • Я обожнюю котлети по-київськи; на мій погляд, це одне з найбільших досягнень в кулінарії. Сьогодні хочу познайомити вас з ще одним варіантом ко ...

  • Продукти для приготування овочевого салату з курячою грудкою : Третій Помідора. 2-а Огірка. 1-л Цибуля ріпчаста. Третій редис. Зелень за ...

  • Вже, здавалося б, стільки є рецептів салатів - нічого нового не придумаєш! Але насправді фантазія кулінарів просто не має меж - перевірено на в ...

  • Продукти для приготування салату з редиски: 400 г Свіжого редису. 2-а курячі яйця. 50 г Сиру (фета). 6-ь оливок. 1-н Цибуля (зелений). ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]