Курячі крильця — справжній


Курячі крильця — справжній делікатес, якщо їх приготувати з розумом. А обсмажені в сухарях, ніжні, хрумкі — просто смакота!

Одна проблема — щоб вони приготувалися так, як треба, доведеться обережно зняти з них шкіру. Потім посолимо крильця, поперчимо і обваляємо спочатку в борошні, потім у збитому яйці, і наостанок — в панірувальних сухарях. Жиру для обсмажування нам теж знадобиться досить багато: крильця повинні зануритися в нього приблизно наполовину.

Обсмажимо крильця, посипем нарізаною зеленню петрушки, а на стіл подамо з кружечками лимона і дрібним відвареною картоплею.

На дві порції нам знадобиться чотири крильця, сіль, перець, борошно, одне яйце, панірувальні сухарі, рослинна олія, лимон, зелень петрушки.

Прекрасним гарніром до крильцям може послужити і простий овочевий салат (він підійде і до такого вишуканого блюда, як свинина гармошка). Для його приготування нам знадобиться один качан зеленого салату, три помідори, пучок редиски, один лимон, чайна ложка гірчиці, оливкова олія, сіль, цукор.

Салат треба вимити, обтрусити з нього воду, нарізати. Помідори нарізати шматками, редис — кружечками. Приготуємо соус: оливкова олія змішаємо з гірчицею, лимонним соком, цукром і сіллю, і заправимо їм салат.

Похожие рецепты :

  • Цей салат - просто чудо, пісний і ситний одночасно! Тим, хто переймається зайвою вагою і рахує калорії, особливо рекомендую. Для приготування ...

  • Я обожнюю котлети по-київськи; на мій погляд, це одне з найбільших досягнень в кулінарії. Сьогодні хочу познайомити вас з ще одним варіантом ко ...

  • Продукти для приготування овочевого салату з курячою грудкою : Третій Помідора. 2-а Огірка. 1-л Цибуля ріпчаста. Третій редис. Зелень за ...

  • Вже, здавалося б, стільки є рецептів салатів - нічого нового не придумаєш! Але насправді фантазія кулінарів просто не має меж - перевірено на в ...

  • Продукти для приготування салату з редиски: 400 г Свіжого редису. 2-а курячі яйця. 50 г Сиру (фета). 6-ь оливок. 1-н Цибуля (зелений). ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]