В рецепті цього чудесного


В рецепті цього чудесного салату всі інгрідієнти низькокалорійні і дуже корисні; так що гаряче рекомендую. Цвітну капусту в ньому можна замінити на брокколі; але, як на мене, цвітна капуста смачніша (втім, це цілком на ваш смак).

В рецепті цього чудесного

Для приготування цього салату нам знадобиться два стручки зеленого болгарського перцю, одна велика морквина, 300 г цвітної капусти, два свіжих огірка, 150 г тертого сиру, 20 г зелені селери, столова ложка лимонного соку, сіль, одівковое масло.

Як бачите, компоненти цього салату — просто скарб вітамінів. Якщо вам знадобиться рецепт страви для діабетиків, можна злегка відкоригувати цей.

Духовку розігріваємо до 160 градусів, стручки перцю ріжемо навпіл, вичищаємо серцевину, запікаємо, протираємо через сито. Моркву чистимо, відварюємо, охолоджуємо, нарізаємо кубиками. Цвітну капусту відварюємо в киплячій підсоленій воді, відкидаємо на друшляк.

Огірки миємо, нарізаємо соломкою. Зелень селери нарізаємо. Всі компоненти, окрім протертого перцю, з'єднуємо в салатниці, солимо. Оливкова олія змішуємо з лимонним соком, протертим перцем, тертим сиром, заправляємо цією сумішшю салат і як слід перемішуємо.

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату з кольоровою капустою: 50 мл столового оцту. 200-р Кольоровий капусти. ½ ч.л Солі. 30-г Сахара. 200-р К ...

  • Ні-ні, я не помилилася, не думайте! Не "салат з перцем", а саме що "салат в перці". Суть в тому, що цей чудовий овочевий п ...

  • Продовжуємо розмову про оригінальні салатах і закусках (якщо цікаво, то початок тут). Сьогодні пропоную вам ще кілька цікавих рецептів салатів, ...

  • Пряне овочеве рагу - досить ситне блюдо, а велика кількість інгридієнтів робить його смак просто незабутнім! рекомендую всім любителям овочевих ...

  • Цей салат дійсно робиться за п'ять хвилин; його інгрідієнти доступні й недорогі - справжній подарунок для господині, обмеженої в засобах і в ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]