Оскільки я взяла на

Оскільки я взяла на себе почесну роль оператора, великотрудні функції кухаря виконував мій чоловік. Тому не дивуйтеся, побачивши рук на фото, попереджаю відразу — це не я! Сподіваюся, що мої докладні покрокові інструкції вам допоможуть зварганити відмінне блюдо. До речі, прекрасний варіант на День святого Валентина: Готуєте спільно, потім спільно поїдаєте.

У загальних рисах про те, як готувати котлети по київськи, я вже писала тут. Отже, нам знадобляться курячі філе. Їх треба відбити — гарненько, але обережно, щоб не порвалися, змастити майонезом, посолити і поперчити.

Викладаємо в центр відбивною шматочок масла. В останній раз ми поекспериментували: поклали ще й шматочок сиру!

Акуратно згортаємо відбивну з маслом, як велику "сигару", і змочуємо в збитому яйці:

Тепер треба гарненько, але обережно обваляти нашу "сигару" в сухарях:

Обсмажуємо наші котлети в достатній кількості вершкового масла. Перевертаємо, щоб вони рівномірно підрум'янилися з усіх боків:

Повірте — це дуже смачно! Тільки не пересушити котлетки при смаженні — і вони вийдуть соковитими і ніжними.

Найсвіжіші новини автомобільного світу: авто-прем'єри, авто-спорт, тюнинг, корисна інформація для водіїв.

Оскільки я взяла на

Похожие рецепты :

  • Я обожнюю котлети по-київськи; на мій погляд, це одне з найбільших досягнень в кулінарії. Сьогодні хочу познайомити вас з ще одним варіантом ко ...

  • Готувати з фаршу завжди приємно, так як політ фантазії в цьому випадку не знає кордонів. Можна приготувати запіканку з фаршем, макарони по-флот ...

  • Влітку часто трапляється, що від обіду залишається половина - жарко, апетит у дітей і дорослих слабкий. У нас в сім'ї, наприклад, не корист ...

  • Пропоную вашій увазі смачні булочки «плюшки». Вони готуються дуже легко, і я думаю, що ви залишитеся ними дуже задоволені! Докладні рецепти ...

  • Пиріг з суницею і сиром буде відмінною знахідкою для батьків, чиї діти не люблять сир і фрукти в натуральному вигляді. Ніжний пиріг припаде до ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]