Будемо готувати чарівного


Будемо готувати чарівного найніжнішого ципленочка (або юну курочку) в святковому обрамленні з фруктів, мигдалю і родзинок. Праці, як ви переконаєтеся, трохи; а ось смак, аромат і ефект — вище всяких похвал.

Якщо хочете чогось ще більш незвичайного, зверніть увагу на рецепт куряче філе в беконі; в будь-якому випадку, вибір святкових рецептів з курки в нас просто величезний.

Будемо готувати чарівного

Отже, нам знадобиться один курча (або невелика курка), два апельсини, чотири яблука, 30 г мигдалевих горіхів, 30 г родзинок, 100 г масла, 100 г коньяку, сіль.

Курчати чистимо, миємо, обсушуємо паперовими рушниками, натираємо сіллю. У гусятниці розігріваємо олію і смажимо нашого ципленочка з обох боків не менше 20 хвилин. Потім заливаємо його коньяком, додаємо ізюм, мигдаль, додаємо трохи води, готуємо ще 15 хвилин. Нарізаними кружечками апельсинами і нарізаними кусками яблуками обкладаємо курчати, готуємо вже до м'якості.

При подачі на стіл можна оформити палаючим коньяком, а як гарнір подати рис або картопля фрі.

Похожие рецепты :

  • Сьогодні ми будемо готувати смачний супчик з грінками з індички. Куркою-то нас вже не здивуєш, чи не так? М'ясо індички - смачне і корисне ...

  • Я дуже люблю приправу карі; неодмінно додаю її до багатьох м'ясних страв, та й в заарку при готуванні супів. Тому і не змогла пройти повз ц ...

  • Сьогодні пропоную вам приготувати чудовий десерт - профітролі, а в якості начинки пропоную ніжний мигдалевий крем. Що стосується глазурі - так ...

  • Чим ближче свято, тим більше хвилювань. Що приготувати, щоб застілля залишилося в пам'яті надовго? Чим цього разу порадувати домашніх і го ...

  • Готувати таке спекотне просто і недовго, продуктів потрібно мінімум. До того ж це страва - "говорить"; його добре приготувати з якого ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]