Смачний рулет з варенням


Смачний рулет з варенням, вишнями та шоколадом — відмінне доповнення до ароматного чаю або кави. Приготувати такий ніжний і смачний рулет ви зможете не дуже швидко, але результатом залишитеся задоволені не тільки ви, але і ваші рідні, друзі та гості.

Інгредієнти:

1) Маргарин або вершкове масло — 150 грам.
2) Цукровий пісок — на ваш розсуд від 2 до 5 столових ложок.
3) Яйця курячі — 1 шт.
4) Свіжа сметана — 150 грам.
5) Борошно — скільки тісто в себе візьме.
Смачний рулет з варенням
6) Розпушувач тіста — полпакетіка.

Начинка і прикраса

1) смородинове варення — 2-3 столових ложки на один корж.
2) Вишня — 10-15 штук на один корж.
3) Шоколад — 20 грам.

Приготування:

Приготуємо тісто. Викладіть в миску вершкове масло або маргарин. Бажано дістати його з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким. Потім за допомогою виделки або ножа подрібніть його на шматочки. Насипте трохи борошна і перетріть з маслом, щоб вийшла однорідна маса.

Тепер можна засипати цукор і виливати сметану. Знову добре розтираєте тісто до однорідної консистенції. Вбийте одне яйце, перемішайте тісто і поступово додайте борошно. На борошно висипайте розпушувач тіста, а зверху притрусіть борошном. Замішуйте еластичне, м'яке тісто. Додавайте стільки муки, скільки буде потрібно.

Готове тісто загорніть в будь-який чистий пакетик і покладіть на 1:00 в холодильник. Після цієї процедури з ним буде легше працювати. Зможете розкачати його більш тонко.
Дістаньте тісто з холодильника, відріжте шматочок і розкачайте корж. Змастіть його смородиновим варенням. Можна використовувати будь густе варення з кислинкою.

Вишню без кісточок викладіть по краю коржа.

Загорніть рулет. Підготуйте лист, застеліть його фольгою або папером для випікання, можна притрусити борошном. Викладіть рулет на деко і покладіть його в духовку.

Випікайте до готовності, поки рулет не отримає світло-жовту скоринку. Дістаньте рулет з духовки і розріжте його на порційні шматочки. З рештою коржами виконайте ті ж дії.

Викладіть готові рулетики на тарілку.

Шоколад треба потерти на крупну тертку і посипати рулетки зверху. Можна подавати до столу. До речі, з'ясувалося, що деякі солодкі страви стають ще смачніше, якщо ми їх готуємо в аерогрилі.

Євгенія Хоновец спеціально для Обід з нічого

Похожие рецепты :

  • Якщо хочеться поїсти чогось смачненького, але часу для приготування небагато, то в якості десерту до чаю відмінно підійде цей бісквітний рулет. ...

  • Здобні рогалики з вишнею - ароматна і смачна випічка. Обов'язково спробуйте їх приготувати хоча б один раз по тому рецепту, який буде предс ...

  • Яблуко - всіма улюблений фрукт. За поживними і лікарським властивостям яблука не поступаються жодним іншим плодовим культурам. Вони містять вк ...

  • Про користь печінки для організму людини відомо, мабуть, всім. Хоч вона і належить до числа субпродуктів, все ж є головним джерелом заліза і ...

  • Ви вмієте пекти сирний пиріг? Високий, пишний, солодкий, що тане в роті? Якщо ні, хочете навчитися? На його приготування ви витратите максиму ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]