Приголомшливий і надзвичайно смачного


Приголомшливий і надзвичайно смачного рецепт для пісного столу — тушкована капуста з грибами і солоним огірком, смачне і поживне блюдо для любителів добре поїсти.

Для приготування нам знадобиться півкіло грибів, 1 кг капусти, 1 солоний огірок, 1 цибулина, 2 столові ложки томату-пасти, дві чайні ложки цукру, чайна ложка оцту, лавровий лист, рослинне масло, чайна ложка панірувальних сухарів, маслини без кісточок, один лимон, сіль, чорний мелений перець.

Також рекомендую чудовий рецепт — тефтелі з підливою, нескладно в приготуванні і дуже смачно.

Тушкована капуста з грибами готується так: капустки шаткуємо, кладемо в каструльку, додаємо рослинне масло, трохи води, оцет, тушкуємо годину. Хвилин за 15 до готовності додаємо томат-пасту, цукор, сіль, перець, лавровий лист. Нарізаємо скибочками солоний огірок, додаємо до капусти.

Гриби відварюємо 15 хвилин в киплячій воді, потім воду зливаємо, гриби нарізаємо, обсмажуємо в маслі. Відкладаємо гриби в мисочку, в тому ж маслі обсмажуємо дрібно нарізану цибульку. Гриби викладаємо назад, перемішуємо, прибираємо з вогню.

Половину тушкованої капусти укладаємо в глибоку сковорідку, викладаємо зверху гриби з цибулею, потім — залишок капусти. Посипаємо сухарями, скроплюємо маслом, запікають у духовці 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.

Нарізаємо півкільцями лимон. Прикрашаємо нашу капустки лимоном і маслинами.

Похожие рецепты :

  • Гречка і гриби - поєднання ідеальне, смак гречки з грибами мене просто заворожує ... Сьогодні спробуємо цю гармонію в новому звучанні, а саме - ...

  • Продукти для приготування салату з кукурудзою й грибами:  2-а курячих яйця. 1-а банку консервованої кукурудзи. 300 г філе курки. 150 г мо ...

  • Продукти для приготування салату з куркою і грибами: 300-г печериць. 200-г курячого філе. 4-е Курячих яйця. 1-а Банку консервованого горо ...

  • Ще недавно я не знала, як готувати капусняк. Більш того, я взагалі не знала, що є такий чудовий суп на світі. Виявилося, що капусняк вважається ...

  • Продукти для приготування салату з курки з грибами та горіхами відварене куряче філе - 200 грам гриби мариновані - 200 грам яйця варені - ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]