Запечена картопля


Запечена картопля
Запечена картопля з салом — блюдо ситне, а головне — дуже смачне. Приготування не становить ніякої складності, а результат завжди виправдає покладені надії, особливо якщо в вас, як і в мені, є хоч крапля української крові.

Ця страва чудово підійде в як в якості самостійної закуски, так і в якості своєбразним "фону" для густого супу; відповідні фото рецепти супів знайти не проблема.

Для приготування нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

— 500 грам картоплі;
— 200 грам сала;
— 2 столові ложки соєвого соусу;
— сіль, перець;
— спеції;
— зубочистки або сірники.

1) Очищаємо картоплю, моєму його і нарізаємо на великі шматочки. Можна використовувати маленькі бульби, тоді не доведеться їх розрізати, вийде дуже гарно.

2) Складаємо в глибоку ємність, солимо, перчимо і додаємо спеції. Я використовувала середземноморські трави і сушений базилік (вийшла дуже ароматна суміш), можна вибрати за бажанням будь-які приправи. Добре перемішуємо і наливаємо 2 столові ложки соєвого соусу, ще раз заважаємо. Залишимо його хвилин на 15.

3) Переходимо до сала. Краще брати з підчеревина, тоді картопля буде соковитіше.
Його необхідно нарізати на невеликі брусочки. Хто любить сало, наріжте крупніше, гірше не буде.

4) Беремо одну зубочистку і наколює на неї шматочок сала, потім картоплю.

5) Деко змащуємо рослинним маслом, викладаємо картоплю і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.

6) Запікаємо до готовності.

Готову картоплю можна подавати з соліннями, виходить дуже смачно.

Похожие рецепты :

  • Якщо ви хочете смачного і соковитого курячого м'яса, але не хочете їсти його на шкоду своєму здоров'ю, а саме, смажити на сковороді, тод ...

  • Гриби гідні почесного місця на нашій кухні. Кожна страва з цим продуктом завжди виглядає привабливо, набуває незвичайний смак, і що важливо ста ...

  • Страви з картоплі - одні з найулюбленіших для слов'янського народу. Картопля їдять у смаженому, вареному, тушкованому і печеному вигляді, й ...

  • Так уже повелося, що омлет вважається одним з найбільш затребуваних страв у багатьох сім'ях. Причиною тому є швидкий процес приготування ці ...

  • Отже, відбулося! Настав новий рік. Приступаю до кулінарного звіту! Звичайно, у мене олучілось не те, що планувалося; ну вже це як завжди, я ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]