Цей дивно смачний


Цей дивно смачний напій народився можна сказати абсолютно випадково, в силу того, що сезон дозрівання полуниці і цвітіння липи якимось дивним чином збіглися в часі. Можна сказати, що сама Матінка Природа вирішила піднести нам такий ось подарунок.

Перш ніж поділитися рецептик приготування цього шалено ароматного і вишуканого чаю хочу трохи розкрити його корисні властивості.

Оскільки базовим інгредієнтом в ньому є липовий цвіт, то і говорити ми будемо про нього. Той, хто хоч одного разу вдихнув цей солодкий медовий аромат, не сплутає його ні з чим. Під час цвітіння дерево липи схоже на величезний ніжний букет блідо-золотистого кольору. Шкода тільки, що ця краса швидкоплинна, липа цвіте всього до 10 днів. Але зате її квіти, заготовлені в цей період готові радувати нас хоч круглий рік.

Вони насичені вітаміном С, каротином, глікозидами. І в силу цього дуже широко і давно застосовуються в народній медицині. Липовий цвіт володіє бактерицидними властивостями і застосовується для полоскання ротової порожнини і горла при інфекційних захворюваннях. Словом, оздоровлюючий вплив липового цвіту на організм дуже цінно — настільки ж цінне, як і дія апарату дарсонваль для волосся і шкіри. Купити дарсонваль можна тут; він допоможе вам зберегти красу і здоров'я, а якщо ми закличемо на допомогу липу і полуницю, то зможемо "протриматися" в нпілучшей формі як можна довше.

Настої з нього гарні в якості сечогінного і потогінний засіб. Служать відмінним протисудомну і протизапальним препаратом. Застосовуються при головних болях і непритомних станах.

І це ще не все, на що здатні квіти липи. Вони благотворно і м'яко впливають на центральну нервову систему, деяким чином знижують в'язкість крові.

Липовий цвіт включають у всілякі трав'яні збори і застосовують як примочок при виразках, опіках, гемороїдальних вузлах. А так само у вигляді припарок при ревматичних болях в області суглобів.
Липовий відвар рекомендують приймати для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, а так само як жовчогінний засіб. Хороший він і при підвищеній кислотності. Як бачите, квіти липи заслуговують нашої пильної уваги.

Крім перерахованого вище, липовий чай ще й дуже смачний, а вже в поєднанні зі свіжими ягідками полуниці так просто «смакота».

І готувати його не складно, потрібно тільки запастися липовим цвітом. Для цього існує два варіанти: зібрати його самому або купити в аптечній мережі. А далі справа техніки.

На літр очищеної води потрібно взяти жменю липового цвіту. Бачила, що багато авторів пропонують брати? склянки, я на практиці завжди беру більше, і тоді виходить дійсно насичений ароматний чай, який приємно пити.

Для відтінку смаку в даному випадку використовуємо чудову красуню полуничку. Вона додасть нашому чайку легку кислинку, і злегка змінить колір.

Опишу сам процес приготування липового чаю. Суцвіття (квіточки разом з крильцями) добре промийте під проточною водою. Воду закип'ятіть і, не знімаючи з вогню, відразу опустіть туди липовий цвіт. Накрийте посуд кришкою і вимкніть під нею вогонь. Дайте постояти в такому стані від 20 до 30 хвилин. За цей час ваш ароматний чай буде готовий.

Тепер підготуйте ягідки полуниці. Розріжте їх навпіл і розкладіть по чашках.

Готовим липовим чаєм залийте полуницю. Можна додати ложечку меду.

От і прийшла пора насолодитися ароматним напоєм. До речі такий чай відмінно сприймається і в холодному вигляді. Приємного вам чаювання!

Лебідь Людмила спеціально для Обід з Нічого

Цей дивно смачний

Похожие рецепты :

  • Як же влітку хочеться свіжості і прохолоди, навіть у їжі! І замість жаркої випічки, яка нагріває всю квартиру, часто господині віддають переваг ...

  • Полуниця - справжній друг ласуни! Ми вже якщо полуничний кекс, і полунично-сирний торт; тепер звернемо увагу на пісочне тісто і приготуємо пісо ...

  • Що може бути смачніше простої домашньої випічки? Деякі звичайно можуть заперечити, що, мовляв, в кулінарних «бутіках» можна зустріти такі шедев ...

  • Продукти для приготування легкого салату з полуницею:  100 г огірків. 1-н персик. 150 г полуниці. 1-у солодку грушу. 100 мл натурального ...

  • Чи знаєте ви, що кава - не тільки чудовий напій з надзвичайним ароматом, але і ще відмінна добавка до борошняним виробам? За допомогою кави мож ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]