Таке блюдо дуже допоможе


Таке блюдо дуже допоможе молодим матусям урізноманітнити харчування дітей від року, а також стане смачним обідом для людей прагнуть схуднути. Таке рагу відноситься до дієти № 5, тому показано навіть діткам, періодично страждають ацетоміческім синдромом. Смачно і просто!

Дієтична їжа корисна всім. Тому пропонуємо Вам приготувати просте, але дуже смачне рагу. Таке рагу показано навіть маленьким діткам, вік яких — рік і більше, людям, що прагнуть схуднути, а також дітям, які страждають ацетоміческім синдромом.

Перетворіть прийом їжі в свято — нехай вашу кімнату прикрашають квіткові композиції з кімнатних рослин, і тоді красиво сервірований стіл і квіти гарантують відмінний настрій!

Отже, для приготування дієтичного овочевого рагу Вам знадобляться:
— 2 великі картоплини
— 1 морква
— половинка великого лука (або 1 маленький)
— 1 столова ложка соняшникової олії
Таке блюдо дуже допоможе
— щіпка солі
Час на приготування — 30 хвилин.

Техніка приготування:

1. Очистіть овочі від шкірки.

2. Картоплю і цибулю покришите квадратиками, морква — тонкими півкільцями. Нарізані овочі складіть в емальовану каструльку, і залийте водою так, щоб вода покривала овочі, але не більше.

3. Поставте каструлю з овочами на невеликий вогонь і доведіть до кипіння. Коли рагу закипить, додайте столову ложку соняшникової олії і сіль за смаком.

4. Дайте рагу покипіти на маленькому вогні ще хвилин 20, періодично помішуючи його.

Секрет успішного приготування дієтичного рагу полягає в тому, щоб овочі гарненько прокіпелі, віддавши свій смак воді. Тому потрібно стежити, щоб вода вся не википіла. Рідина повинна википіти тільки наполовину. В результаті Ви отримаєте соковите, м'яке овочеве рагу.

Також ще можна під кінець приготування рагу додати зубок часнику, видавленого через землянку. Це додасть страві насичений запах, але цей варіант буде вже не зовсім дієтичним. Тому якщо Вам не протипоказаний часник, обов'язково додайте його. Не пошкодуєте!

Похожие рецепты :

  • Пропоную вам чудовий рецепт пісного овочевого рагу. Його можна робити з кабачками або цукіні - за вашим вибором, що більше подобається. Для пр ...

  • Овочеве рагу - це відмінне блюдо для сімейного обіду. Повністю складається з овочів, воно ідеально підходить і для тих, хто стежить за фігурою, і ...

  • Пряне овочеве рагу - досить ситне блюдо, а велика кількість інгридієнтів робить його смак просто незабутнім! рекомендую всім любителям овочевих ...

  • Тільки недавно я розсмакували мідії: виявилося, це дуже смачний і ніжний морепродукт. Мене зацікавило, що можна з мідіями приготувати, от я і в ...

  • Сезон масового дозрівання овочів в повному розпалі. Ринкові ряди рясніють різноманіттям представників рослинного світу. Як хочеться, щоб все ц ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]