Про користь гречаної каші


Про користь гречаної каші відомо всім, принаймні, слов'янським народам. Саме в Росії страви з гречки дуже популярні й улюблені. Гречана крупа — унікальний і дуже корисний продукт. У ній міститься цілий ряд вітамінів: В, В1, В2, В9, РР. Також до складу входять незамінні амінокислоти в кількості 18, клітковина.

Про користь гречаної каші

Гречана каша незамінна в нашому раціоні. Вона корисна як дітям, так і дорослим. У готовому вигляді каша є хорошим очищувачем організму від радіоактивних речовин. Білок гречки порівняємо з білком тваринного походження, тому нею часто замінюють деякі продукти. Калорійність гречки на сто грамів продукту складає 340 ккал.

Гречана каша є одним з перших продуктів, що вводяться в прикорм малюків до року. Її цінні якості дійсно перевірені часом. З гречки можна готувати не тільки кашу: з неї виходить чудовий крем-суп, або зробити млинці з колесо до воза з гречки.

Гречану кашу можна готувати по-різному, додаючи в неї всілякі інгредієнти. На сьогоднішній день пропоную приготувати дуже смачне блюдо в горщиках з цієї крупи з додаванням грибів.

Інгредієнти:
Гречана крупа — 1,5 склянки
Цибулина велика
Гриби шампіньйони — 150-200 гр.
Зелена цибуля, кріп
Сіль.

Приготування:

Лук страхуємо на рослинному маслі.

Гриби нарізаємо шматочками середнього розміру. Додаємо їх у сковороду і обсмажуємо з цибулею до золотистого кольору, трохи присолюємо.

Гречану крупу промиваємо і укладаємо в горщики так, щоб вона займала? ємності. Додаємо сіль. Зверху викладаємо гриби з цибулею. Злегка перемішуємо.

Зелень нарізаємо і висипаємо в горщики.

Заливаємо водою до верху і ставимо в духовку накриті кришками горщики (200 градусів) на 40-60 хвилин.

Готову кашу подаємо прямо в горщиках. Зазначеної кількості інгредієнтів вистачить на два горщика середнього розміру. Залишається побажати вам, великі гурмани, приємною і корисною дегустації!

Похожие рецепты :

  • Якщо гості на порозі, а пригостити їх нічим, піца найкращий вихід із ситуації. Адже це блюдо можна приготувати швидко і задіяти багато продукті ...

  • Потрібно приготувати смачну вечерю без особливих витрат сил і кулінарної майстерності? Пропонуємо вам спекти печеня зі свинячим серцем в горщик ...

  • Сирне печиво відомо ще з часів Радянського Союзу, багато хто називав його "гусячі лапки". Час на приготування сирного печива мінімаль ...

  • Сьогодні ми з вами будемо готувати рибу під сирним соусом; немає нічого кращого, ніж смачна рибка, обсмажена з овочами! Якщо немає можливості д ...

  • Сочевиця - найцінніший харчовий продукт. Вона багата білком, вуглеводами, мінеральними речовинами, які легко засвоюються організмом. Крім того ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]