Такий незвичайний варіант


Такий незвичайний варіант сирників з сухофруктами стане приємним сніданком у вихідний день. Основну родзинку цього блюда складають саме сухофрукти — вибачте мене за цей мимовільний каламбур.

Вам знадобиться:
500 г свіжого сиру;
10 штук чорносливу без кісточок;

10 штук кураги;
3 столові ложки цукру (можна більше);
Ізюм;
2 яйця;
5 столових ложки борошна;
Борошно для панірування;
2 столові ложки манки.

Яйця трохи збийте з цукром, додайте до сиру, всипте борошно, манку, все перемішайте. Тісто не повинно вийти липким, інакше сирники попросту підгорять.

Сипте борошна стільки, скільки візьме тісто. Курагу, родзинки, чорнослив на 10 хвилин залийте гарячою водою, потім промийте. Подрібніть кубиками чорнослив і курагу, всипте в тісто, додайте родзинки.

Ще раз перемішайте тісто з начинкою, ліпіть сирники, трохи запаніруйте в борошні і викладайте на сковорідку з рослинним маслом. Накрийте кришкою і підсмажте сирники на повільному вогні з обох сторін. Перевертати їх можна кожні п'ять хвилин, так вони не підгорять.

Подавайте, поливши жирною сметаною і посипавши цукром. Смачного! А якщо ви готуєте сирники на обід або вечерю, то не забудьте подати до них яке-небудь пікантне блюдо, наприклад, зрази «Їжачки». Готуйте страву по фото-рецептом з покроковим приготуванням, як це показано тут.

Такий незвичайний варіант

Похожие рецепты :

  • Якщо вам захотілося чогось нового, тоді спечіть бутербродний хліб з сосисками і твердим сиром. Готується він швидко і легко. Розглянемо, що ж ...

  • Ваніль - чарівна пряність, аромат якої відносить нас далеко-далеко, в казкову країну, де живуть тільки феї і ельфи. Ваніль надає кулінарним вир ...

  • Пропоную Господарочка приготувати дуже простий, ситний і смачний сніданок. Для мене це паличка-виручалочка. У моїй родині печінка люблять у вс ...

  • Смачний рулет з варенням, вишнями та шоколадом - відмінне доповнення до ароматного чаю або кави. Приготувати такий ніжний і смачний рулет ви зм ...

  • Смачні здобні булочки, приготовані на дріжджах, молоці та сметані, виходять ніжними і смачними, а якщо притрусити їх шоколадної солодкої крихтою ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]