Цей салат ідеальний для


Цей салат ідеальний для святкового новорічного столу: він володіє тонким і ніжним смаком, і, що приємно, його можна приготувати на будь Новий рік, крім року Півня (тому що в його складі — чарівна копчена курочка)! Так що ті, хто ще не вирішив, що приготувати на Новий рік — Зверніть на нього свою пильну увагу.
Урізноманітніть свій стіл за рахунок оригінальних страв — салатів, закусок, випічки (наприклад, дуже смачна ачма лінива,), щоб радувати домашніх невеликими кулінарними шедеврами!

Інгредієнти:

• Копчена курка
• Печериці
• Оцет
• Морква
• Картопля
• Сир
• Майонез
• Рослинна олія
• Зелень, варена морква для прикраси

фото 1

1. Промийте гриби, відваріть їх у підсоленій воді, дайте стекти воді, наріжте шматочками. Розведіть оцтову кислоту (70%) 1:16 (1 ч.л. оцтової кислоти, 16 ч.л. води), залийте гриби розчином, закрийте кришкою і приступайте до приготування інших складових салату (фото 1).

фото 2

2. Моркву наріжте тонкою соломкою, якщо без цибулі ви не уявляєте собі салат, можете нарізати дрібно цибулю, обсмажити все на розігрітій рослинній олії (фото 2).

фото 3

Цей салат ідеальний для

3. Відваріть картоплю в мундирах, остудіть і очистіть його від шкірки. Натріть на крупній тертці (фото 3).

фото 4

4. Натріть сир (краще вибирати тверді сорти) на крупній тертці (фото 4).

фото 5

5. Копчену курку наріжте дрібними шматочками (фото 5).

6. Починайте укладати салат шарами у глибоке блюдо, кожен шар промазуйте майонезом:
1 шар: гриби
2 шар: картопля (підсолити)
3 шар: обсмажена морква (з цибулею або без)
4 шар: курка
5 шар: сир рівномірно розподілити по поверхні (майонезом зверху не змащувати).
(Фото 6).

фото 7

7. Зріжте тонкі пластини з вареної моркви і, закручуючи по спіралі закріпіть кожна пелюстка в салаті (фото 7).

фото 8

8. Скрутіть кілька троянд і прикрасьте навколо петрушкою і кропом (фото 8).

фото 9

9. Насолоджуйтесь незвичайним смаком! (Фото 9).

Степанова Юлія спеціально для Обід з Нічого

Похожие рецепты :

  • Влітку часто трапляється, що від обіду залишається половина - жарко, апетит у дітей і дорослих слабкий. У нас в сім'ї, наприклад, не корист ...

  • Продукти для приготування салату з копченою куркою: 200-г копченої курки. 2/3-х Банки консервованої кукурудзи. 1-н Авокадо. 1-о Яблуко (к ...

  • Про те, наскільки роли корисні і популярні, ми вже згадували неодноразово. Ми з вами готували роли з крабовими паличками; тепер спробуємо приго ...

  • Сьогодні ми з вами будемо готувати рибу під сирним соусом; немає нічого кращого, ніж смачна рибка, обсмажена з овочами! Якщо немає можливості д ...

  • Про користь печінки для організму людини відомо, мабуть, всім. Хоч вона і належить до числа субпродуктів, все ж є головним джерелом заліза і ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]