Цей салат ідеальний для


Цей салат ідеальний для святкового новорічного столу: він володіє тонким і ніжним смаком, і, що приємно, його можна приготувати на будь Новий рік, крім року Півня (тому що в його складі — чарівна копчена курочка)! Так що ті, хто ще не вирішив, що приготувати на Новий рік — Зверніть на нього свою пильну увагу.
Урізноманітніть свій стіл за рахунок оригінальних страв — салатів, закусок, випічки (наприклад, дуже смачна ачма лінива,), щоб радувати домашніх невеликими кулінарними шедеврами!

Інгредієнти:

• Копчена курка
• Печериці
• Оцет
• Морква
• Картопля
• Сир
• Майонез
• Рослинна олія
• Зелень, варена морква для прикраси

фото 1

1. Промийте гриби, відваріть їх у підсоленій воді, дайте стекти воді, наріжте шматочками. Розведіть оцтову кислоту (70%) 1:16 (1 ч.л. оцтової кислоти, 16 ч.л. води), залийте гриби розчином, закрийте кришкою і приступайте до приготування інших складових салату (фото 1).

фото 2

2. Моркву наріжте тонкою соломкою, якщо без цибулі ви не уявляєте собі салат, можете нарізати дрібно цибулю, обсмажити все на розігрітій рослинній олії (фото 2).

фото 3

Цей салат ідеальний для

3. Відваріть картоплю в мундирах, остудіть і очистіть його від шкірки. Натріть на крупній тертці (фото 3).

фото 4

4. Натріть сир (краще вибирати тверді сорти) на крупній тертці (фото 4).

фото 5

5. Копчену курку наріжте дрібними шматочками (фото 5).

6. Починайте укладати салат шарами у глибоке блюдо, кожен шар промазуйте майонезом:
1 шар: гриби
2 шар: картопля (підсолити)
3 шар: обсмажена морква (з цибулею або без)
4 шар: курка
5 шар: сир рівномірно розподілити по поверхні (майонезом зверху не змащувати).
(Фото 6).

фото 7

7. Зріжте тонкі пластини з вареної моркви і, закручуючи по спіралі закріпіть кожна пелюстка в салаті (фото 7).

фото 8

8. Скрутіть кілька троянд і прикрасьте навколо петрушкою і кропом (фото 8).

фото 9

9. Насолоджуйтесь незвичайним смаком! (Фото 9).

Степанова Юлія спеціально для Обід з Нічого

Похожие рецепты :

  • Влітку часто трапляється, що від обіду залишається половина - жарко, апетит у дітей і дорослих слабкий. У нас в сім'ї, наприклад, не корист ...

  • Продукти для приготування салату з копченою куркою: 200-г копченої курки. 2/3-х Банки консервованої кукурудзи. 1-н Авокадо. 1-о Яблуко (к ...

  • Про те, наскільки роли корисні і популярні, ми вже згадували неодноразово. Ми з вами готували роли з крабовими паличками; тепер спробуємо приго ...

  • Сьогодні ми з вами будемо готувати рибу під сирним соусом; немає нічого кращого, ніж смачна рибка, обсмажена з овочами! Якщо немає можливості д ...

  • Про користь печінки для організму людини відомо, мабуть, всім. Хоч вона і належить до числа субпродуктів, все ж є головним джерелом заліза і ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]