Одним із найпопулярніших


Одним із найпопулярніших напоїв був і залишається класичний чай; але влітку на перший план виходять фруктові та трав'яні чаї, які можна пити охладжденнимі або з льодом. Одним з таких трав'яних чаїв і є чай з червоного базиліка (Рейхан), який я раджу вам сьогодні приготувати.

Для приготування цього напою нам знадобиться пучок червоного базиліка, цукровий пісок за смаком, половинка лимона і два літри окропу.

Ретельно моєму базилік. Укладаємо в емальовану ємність.

Заливаємо киплячою водою. Залишаємо до повного охолодження. Вже в перші хвилини помітно, як базилік починає "віддавати" свій пурпурний колір воді. Його листя і стебла стають буро-зеленими.

Коли настій охолоне, треба його процідити. Додати цукровий пісок за смаком. Я, наприклад, не люблю дуже солодкий.

Якщо ви звернете увагу, то колір напою буде бурим. На смак, це, звичайно, ніяк не впливає, але колір можна поліпшити. Саме для цього нам і потрібно половинка лимона.

Вичавлюємо з неї сік і розмішуємо. Колір негайно зміниться на рожевий. А якщо використовувати лимонну кислоту, колір буде ще більш яскравим.

Одним із найпопулярніших

Зберігати напій в холодильнику. При бажанні при подачі можна додати лід.

Похожие рецепты :

  • Фалафель - арабське блюдо, яке представляє собою кульки з подрібненого нуту (бобів), смажені у фритюрі. Це блюдо приправлене прянощами, серед я ...

  • Сирне печиво відомо ще з часів Радянського Союзу, багато хто називав його "гусячі лапки". Час на приготування сирного печива мінімаль ...

  • Сьогодні ми з вами будемо готувати рибу під сирним соусом; немає нічого кращого, ніж смачна рибка, обсмажена з овочами! Якщо немає можливості д ...

  • Влітку часто трапляється, що від обіду залишається половина - жарко, апетит у дітей і дорослих слабкий. У нас в сім'ї, наприклад, не корист ...

  • Пиріг з суницею і сиром буде відмінною знахідкою для батьків, чиї діти не люблять сир і фрукти в натуральному вигляді. Ніжний пиріг припаде до ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]