Одним із найпопулярніших


Одним із найпопулярніших напоїв був і залишається класичний чай; але влітку на перший план виходять фруктові та трав'яні чаї, які можна пити охладжденнимі або з льодом. Одним з таких трав'яних чаїв і є чай з червоного базиліка (Рейхан), який я раджу вам сьогодні приготувати.

Для приготування цього напою нам знадобиться пучок червоного базиліка, цукровий пісок за смаком, половинка лимона і два літри окропу.

Ретельно моєму базилік. Укладаємо в емальовану ємність.

Заливаємо киплячою водою. Залишаємо до повного охолодження. Вже в перші хвилини помітно, як базилік починає "віддавати" свій пурпурний колір воді. Його листя і стебла стають буро-зеленими.

Коли настій охолоне, треба його процідити. Додати цукровий пісок за смаком. Я, наприклад, не люблю дуже солодкий.

Якщо ви звернете увагу, то колір напою буде бурим. На смак, це, звичайно, ніяк не впливає, але колір можна поліпшити. Саме для цього нам і потрібно половинка лимона.

Вичавлюємо з неї сік і розмішуємо. Колір негайно зміниться на рожевий. А якщо використовувати лимонну кислоту, колір буде ще більш яскравим.

Одним із найпопулярніших

Зберігати напій в холодильнику. При бажанні при подачі можна додати лід.

Похожие рецепты :

  • Фалафель - арабське блюдо, яке представляє собою кульки з подрібненого нуту (бобів), смажені у фритюрі. Це блюдо приправлене прянощами, серед я ...

  • Сирне печиво відомо ще з часів Радянського Союзу, багато хто називав його "гусячі лапки". Час на приготування сирного печива мінімаль ...

  • Сьогодні ми з вами будемо готувати рибу під сирним соусом; немає нічого кращого, ніж смачна рибка, обсмажена з овочами! Якщо немає можливості д ...

  • Влітку часто трапляється, що від обіду залишається половина - жарко, апетит у дітей і дорослих слабкий. У нас в сім'ї, наприклад, не корист ...

  • Пиріг з суницею і сиром буде відмінною знахідкою для батьків, чиї діти не люблять сир і фрукти в натуральному вигляді. Ніжний пиріг припаде до ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]