Влітку часто трапляється


Влітку часто трапляється, що від обіду залишається половина — жарко, апетит у дітей і дорослих слабкий. У нас в сім'ї, наприклад, не користується особливою пошаною куряча грудинка ("біле м'ясо") — всім подавай курячі стегенця та ніжки. Ось і цього разу у мене залишилося відварне філе, і треба було спокусити домашніх яким-небудь смачним обідом, та й залишки від вчорашнього обіду "утилізувати". Що з цього вийшло?

Я купила півкіло грибів, взяла одну велику цибулину і взялася за підготовку.

Гриби треба почистити, помити, нарізати.

Влітку часто трапляється

Цибулину очистити, помити, нарізати кільцями або півкільцями.

Налити на сковороду олію, обсмажити цибулю до м'якості, потім додати гриби, смажити все разом 5 хвилин, потім, накривши кришкою, практично до готовності.

Відварене куряче філе розділити на шматочки.

Додати шматочки філе до грибів і обсмажити всі разом.

Якщо додати майонез і згасити ще пару хвилин з майонезом, то у нас вийде "майже жульєн".

При подачі на стіл прикрасити нарізаною зеленню: кропом, базиліком.

Похожие рецепты :

  • Цей салат ідеальний для святкового новорічного столу: він володіє тонким і ніжним смаком, і, що приємно, його можна приготувати на будь Новий рі ...

  • Про користь гречаної каші відомо всім, принаймні, слов'янським народам. Саме в Росії страви з гречки дуже популярні й улюблені. Гречана кр ...

  • Перш ніж описувати рецепт, слід попередити всіх любителів грибів, що на тихе полювання слід ходити тільки за тими грибами, які вам відомі. Пере ...

  • Сьогодні ми з вами будемо готувати рибу під сирним соусом; немає нічого кращого, ніж смачна рибка, обсмажена з овочами! Якщо немає можливості д ...

  • Сирне печиво відомо ще з часів Радянського Союзу, багато хто називав його "гусячі лапки". Час на приготування сирного печива мінімаль ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]