Гриби гідні почесного


Гриби гідні почесного
Гриби гідні почесного місця на нашій кухні. Кожна страва з цим продуктом завжди виглядає привабливо, набуває незвичайний смак, і що важливо стає ситним і корисним. Словом, гриби — невід'ємна частина нашого раціону.

Яку користь несуть гриби людському організму? В першу чергу гриби, в даному випадку розглянемо печериці, насичують організм білками, які так легко засвоюються. Якщо порівняти даний продукт з яйцями або м'ясом, то гриби перевершують їх за кількістю білка. Так що сміливо ними можна заміняти м'ясні страви. Без грибів не обходиться ні повсякденне, ні святкове меню, ні домашнє застілля, ні урочистий банкет в Самарі.

Вважається також, що печериці борються з шкідливим холестерином і допомагають збалансувати його рівень в крові. Цей продукт, подарований нам природою, має в собі калій, магній, натрій, фосфор, а також вітамінний склад: В, С, D, H. Крім того в печерицях міститься 18 амінокислот.
Приготуємо з печериць і картоплі найпростіше, але в той же час популярне блюдо, його улюблену багатьма гурманами.

Інгредієнти:

Картопля — 400 гр.
Цибуля — 300 гр.
Шампіньйони — 300 гр.
Сіль, рослинне масло.

Приготування:

Картоплю нарізаємо шматочками середнього розміру. Обсмажуємо на розігрітій олії.

Печериці нарізаємо четвертинками разом з ніжками. Викладаємо в сковороду і обсмажуємо з картоплею. Коли обидва інгредієнти придбають золотистий колір і картопля буде майже готовий, додамо сіль за смаком.

Тепер залишилося нарізати цибулю півкільцями і додати в сковороду. Обсмажувати разом з картоплею та грибами. Можна накрити кришкою і смажити до готовності лука, він повинен бути м'яким і золотистим.

Смажена картопля з грибами

Викладаємо красивий картопля з грибами на тарілки і подаємо в гарячому вигляді (фото клікабельні). Ця страва може стати прекрасним доповненням навіть до святкового столу. За своїми смаковими та корисними якостями воно не поступається м'ясним делікатесів.

Похожие рецепты :

  • Про користь гречаної каші відомо всім, принаймні, слов'янським народам. Саме в Росії страви з гречки дуже популярні й улюблені. Гречана кр ...

  • Якщо гості на порозі, а пригостити їх нічим, піца найкращий вихід із ситуації. Адже це блюдо можна приготувати швидко і задіяти багато продукті ...

  • Ще недавно я не знала, як готувати капусняк. Більш того, я взагалі не знала, що є такий чудовий суп на світі. Виявилося, що капусняк вважається ...

  • Сьогодні ми будемо смажити хек - рибку некапризну, неделікатесную і цілком доступну. Постараємося облагородити її смак за допомогою підручних з ...

  • Продукти для приготування салату з квасолею та грибами : 200-г квасолі. 300-р Грибов (на Ваш смак). 2-а курячі яйця. 150-г ріпчастої ци ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]