Гриби гідні почесного


Гриби гідні почесного
Гриби гідні почесного місця на нашій кухні. Кожна страва з цим продуктом завжди виглядає привабливо, набуває незвичайний смак, і що важливо стає ситним і корисним. Словом, гриби — невід'ємна частина нашого раціону.

Яку користь несуть гриби людському організму? В першу чергу гриби, в даному випадку розглянемо печериці, насичують організм білками, які так легко засвоюються. Якщо порівняти даний продукт з яйцями або м'ясом, то гриби перевершують їх за кількістю білка. Так що сміливо ними можна заміняти м'ясні страви. Без грибів не обходиться ні повсякденне, ні святкове меню, ні домашнє застілля, ні урочистий банкет в Самарі.

Вважається також, що печериці борються з шкідливим холестерином і допомагають збалансувати його рівень в крові. Цей продукт, подарований нам природою, має в собі калій, магній, натрій, фосфор, а також вітамінний склад: В, С, D, H. Крім того в печерицях міститься 18 амінокислот.
Приготуємо з печериць і картоплі найпростіше, але в той же час популярне блюдо, його улюблену багатьма гурманами.

Інгредієнти:

Картопля — 400 гр.
Цибуля — 300 гр.
Шампіньйони — 300 гр.
Сіль, рослинне масло.

Приготування:

Картоплю нарізаємо шматочками середнього розміру. Обсмажуємо на розігрітій олії.

Печериці нарізаємо четвертинками разом з ніжками. Викладаємо в сковороду і обсмажуємо з картоплею. Коли обидва інгредієнти придбають золотистий колір і картопля буде майже готовий, додамо сіль за смаком.

Тепер залишилося нарізати цибулю півкільцями і додати в сковороду. Обсмажувати разом з картоплею та грибами. Можна накрити кришкою і смажити до готовності лука, він повинен бути м'яким і золотистим.

Смажена картопля з грибами

Викладаємо красивий картопля з грибами на тарілки і подаємо в гарячому вигляді (фото клікабельні). Ця страва може стати прекрасним доповненням навіть до святкового столу. За своїми смаковими та корисними якостями воно не поступається м'ясним делікатесів.

Похожие рецепты :

  • Про користь гречаної каші відомо всім, принаймні, слов'янським народам. Саме в Росії страви з гречки дуже популярні й улюблені. Гречана кр ...

  • Якщо гості на порозі, а пригостити їх нічим, піца найкращий вихід із ситуації. Адже це блюдо можна приготувати швидко і задіяти багато продукті ...

  • Ще недавно я не знала, як готувати капусняк. Більш того, я взагалі не знала, що є такий чудовий суп на світі. Виявилося, що капусняк вважається ...

  • Сьогодні ми будемо смажити хек - рибку некапризну, неделікатесную і цілком доступну. Постараємося облагородити її смак за допомогою підручних з ...

  • Продукти для приготування салату з квасолею та грибами : 200-г квасолі. 300-р Грибов (на Ваш смак). 2-а курячі яйця. 150-г ріпчастої ци ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]