Продовжуємо готувати


Продовжуємо готувати з філе рибки! Нам знадобиться філе без шкіри і кісток, як і в цьому випадку. Візьмемо 700 г такого філе, 200 г пшеничного хліба, склянка води, 150 г крабових паличок, два яйця, зварених круто, 60 г вершкового масла, пучок зеленої цибулі, одне сире яйце, сіль, чорний мелений перець, панірувальні сухарі — і постараємося спорудити кулінарний шедевр!

Філе наріжемо шматочками, хліб розмочити, припустимо все через м'ясорубку. Приправити сіллю і перцем, зіб'ємо гарненько. Це буде фарш для наших зраз.

Продовжуємо готувати

Тепер візьмемося за начинку. Крабові палички, зелений лук і зварені круто яйця наріжемо, перемішати, посолити. З рибного фаршу сформуємо лепешечки (їх повинно вийти близько 16 штук), на серединку кожної викладемо начинку, з'єднаємо краю коржів, сформуємо зрази, змочити у збитому яйці і обваляти в панірувальних сухарях.

Розтопимо вершкове масло на сковороді, обсмажити зрази до золотистої скоринки. Подавати такі зрази можна з гарніром з рису.

Для тих господарок, які хочуть зробити свою кухню по-справжньому сучасною та комфортною, існує сайт http://nemeckiekuhni.ru/. Там можна придбати елітну кухонні меблі від кращих майстрів Німеччини, зроблену за вашим індивідуальним замовленням.

Похожие рецепты :

  • Страви з картоплі - одні з найулюбленіших для слов'янського народу. Картопля їдять у смаженому, вареному, тушкованому і печеному вигляді, й ...

  • Приступаючи до приготування котлет з рибного фаршу, дуже багато хто замислюється, як приготувати рибні котлети, щоб вони вийшли соковитими і м' ...

  • Фаршировані крабові палички - закуска, що дозволяє господарці проявити всю свою фантазію в повній мірі. Можна придумати бесчетное кількість різ ...

  • Б'юся об заклад, що багато утруднився відповісти на це питання: "тельно, вушне, заливне - що це таке?". Хоча ні - з заливним си ...

  • Готувати з фаршу завжди приємно, так як політ фантазії в цьому випадку не знає кордонів. Можна приготувати запіканку з фаршем, макарони по-флот ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]