Салати з макаронними


Салати з макаронними виробами не у всіх господинь користуються популярністю, а між тим вони вельми корисні і ситні. Крім того, їх можна порекомендувати тим, хто худне на макаронах; подібні салати стануть приємним разннообразіем в їх обмеженому меню.

Далеко не всі борошняні вироби висококалорійні — макарони і салати з макаронами не завдадуть шкоди фігурі. Про те, як залишатися красивою і стрункою, вам розповість жіночий блог, а рецептом макаронного салату "Адріано" я з вами з задоволенням поділюся.

Салати з макаронними

Нам знадобиться 200 г макаронів — у вигляді ріжків або спіралей. Особливо ефектно в салатниці виглядають ріжки різного кольору. Ще — дві морквини, олія, 150 г шампіньйонів, столова ложка лимонного соку, свіжий огірок і сіль. Для приготування соусу до салату "Адріано" потрібно взяти три столові ложки натурального йогурту, три столові ложки вершкового сиру, столова ложка гірчиці, дві столові ложки винного оцту. Для оформлення страви знадобляться помідори, оливки і зелень.

Макарони треба відварити, але не розварювати, обдати холодною водою, щоб змити клейковину. Морквину почистити, нарізати скибочками, обсмажити на рослинному маслі. Гриби помити, нарізати, бланширувати у воді з лимонним соком. Огірок нарізати кубиками. Приготувати соус.

Італійський салат з макаронами

Змішати макарони, відварені гриби, обсмажену моркву і огірок, залити соусом. Дати постояти близько двадцяти хвилин. Оливки без кісточок нарізати кільцями, посипати ними салат, поруч укласти нарізані помідори.

Похожие рецепты :

  • Як казав герой комедії "Ширлі-мирлі", капусточка - справа хороша, але в будинку потрібно мати і м'ясні закуски. Якщо розібратися, ...

  • У новорічну ніч нам всім хочеться прикрасити свій стіл чимось незвичайним! Пропоную вам чудовий рецептик салату, який буде подано на наш святко ...

  • Кожен з нас намагається стежити за своїм здоров'ям. Одні займаються спортом, інші - правильно харчуються, дотримуються дієти. А хтось поєдну ...

  • Продукти для приготування салату оливкого: перепелині яйця - 6 штук зелений салат - 1 пучок кріп і зелень твердий сир - 200 грам оливки ...

  • У моєму уявленні мексиканська кухня - це багато-багато червоного перцю! Тому захотілося уважніше ознайомитися з рецептами мексиканських салатів ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]