Сьогодні ми будемо готувати


Сьогодні ми будемо готувати смачний супчик з грінками з індички. Куркою-то нас вже не здивуєш, чи не так? М'ясо індички — смачне і корисне, і при цьому — не жирне, словом, заслуговує пильної уваги тих, хто намагається вести здоровий спосіб життя.

Для приготування супу нам знадобиться 400 г м'яса індички (гомілка і крило), 50 г сиру твердих сортів, столова ложка топленого масла, шість скибочок білого хліба, пара картоплин, одна морквина, корінь петрушки, одна цибулька, один солодкий маринований перець, кілька маслин без кісточок, зелень петрушки і кропу, сіль і чорний мелений перець за смаком.

М'ясо миємо, заливаємо 1.5 літрами холодної води, доводимо до кипіння, знімаємо піну, солимо, варимо 40 хвилин. Готове м'ясо індички виймаємо з бульйону і нарізаємо на шматочки, а бульйон проціджуємо і знову ставимо на вогонь.

Овочі чистимо, миємо, нарізаємо. Обсмажуємо на топленому маслі цибулю, моркву, корінь петрушки. У каструлю додаємо нарізану кубиками картоплю, варимо до напівготовності, потім додаємо обсмажені овочі і варимо до повної готовності. Маринований перець дрібно нарізаємо кубиками, маслини — кружечками і теж додаємо в каструлю, доводимо до кипіння і вимикаємо газ.

Звичайно, домашня їжа сильно відрізняється від ресторанної; та той, кому подобається їжа з ресторанів, може замовити її собі додому або в офіс. Зараз таке замовлення можна зробити по Інтернету, і це дуже зручно і вигідно.

Щоб було, "як у ресторані", до нашого супу подаємо грінки: з шматочків білого хліба зрізаємо скоринки, посипаємо тертим сиром, запікають у духовці десять хвилин. При подачі супу кладемо грінки прямо в тарілку і посипаємо нарізаною зеленню.

Сьогодні ми будемо готувати

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату "Святковий з індички ": 300-р Індички. 150-р Солодкого (болгарського) перцю. 150-р Яблук. 150- ...

  • Гречка і гриби - поєднання ідеальне, смак гречки з грибами мене просто заворожує ... Сьогодні спробуємо цю гармонію в новому звучанні, а саме - ...

  • Сьогодні пропоную вам приготувати відмінне блюдо - рулетики з філе індички з гречаною начинкою; як гарнір зробимо легкий салат. М'ясо індич ...

  • Розсольник - це моя велика любов і полум'яна пристрасть! Але я зазвичай готую розсольники з курячих потрошки, тому не могла не зацікавитися ...

  • Вітамінне голодування - головна проблема весни. Як не старайся, а вітамінів ніяк не вистачає! До свіжих фруктів і ягід з грядки ще далеко; зал ...

Актуальная информация Натяжные потолки Севастополь установка на сайте. .

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]