Як казав герой комедії


Як казав герой комедії "Ширлі-мирлі", капусточка — справа хороша, але в будинку потрібно мати і м'ясні закуски. Якщо розібратися, то м'ясних салатів в нашому меню не так багато. В основному, ми робимо салати з курячим м'ясом, а яловиче використовуємо не так часто. Тому я з інтересом поставилася до рецептик, який сьогодні пропоную вашій увазі.

Нам буде потрібно півкіло яловичої вирізки, чотири курячих яйця або вісім перепелиних яєць, 125 г твердого сиру, два солодких стручкових перцю, чотири помідори, 200 г фаршированих оливок, консервований зелений горошок з кукурудзою, один зубок часнику, рослинна олія, оцет, сіль і перець .

Рослинна олія, часник, оцет, сіль і перець йдуть на приготування заправки-маринаду. Ми з вами знаємо, як багато в салаті залежить від заправки, від соусу. До рибних блюд і суші добре підходить соус kikkoman; а для нашого м'ясного салату ми приготуємо заправку самостійно.

Яловичу вирізку наріжемо соломкою, обсмажити на розпеченому рослинному маслі. Яйця відварити, остудити і очистити. Сир і зелений солодкий перець нарізати тонкими смужками. Помідори нарізати на часточки, оливки нарізати кільцями, додати зелений горошок і кукрузу, всі інгредієнти перемішати.

Часник розітріть з сіллю, вольем олію, додати перець, оцет, перемішати. Заправимо соусом наш салат, накриємо і дамо постояти хвилин п'ятнадцять. При подачі на стіл салат можна посипати дрібно нарізаною петрушкою.

Як казав герой комедії

Похожие рецепты :

  • Сьогодні пропоную вам рецепт дуже простого овочевого салату з шинкою, інгредієнти для якого часто без вживання в'януть і "завітрюються& ...

  • У моєму уявленні мексиканська кухня - це багато-багато червоного перцю! Тому захотілося уважніше ознайомитися з рецептами мексиканських салатів ...

  • Цей салат - просто чудо, пісний і ситний одночасно! Тим, хто переймається зайвою вагою і рахує калорії, особливо рекомендую. Для приготування ...

  • Продукти для приготування салату з буряка та цибулі: Буряк 1000 р Лук сріблястий (білий) 200 г Перець чорний мелений ¼ ч.л. Сіль морська ...

  • Салати з макаронними виробами не у всіх господинь користуються популярністю, а між тим вони вельми корисні і ситні. Крім того, їх можна пореком ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]