Сьогодні пропоную вам

Сьогодні пропоную вам приготувати виноградну наливочки — екологічно чисту, без всяких шкідливих добавок і консервантів, вельми корисну для серця і для душі.

А взимку, сидячи за столом, наллєте цю наливочки в красиві чарки (які можна купити в інтернет-магазині посуду за адресою http://posuda-nadom.com.ua/), і порадієте за своє старання, і мені спасибі за рецептик скажете .

Щоб приготувати виноградну наливку, візьміть:

— очищений виноград (два кілограми);
— цукор (сімсот грам);
— вода (двісті п'ятдесят мілілітрів).

Кількість продуктів вказано з розрахунку — трилітрова банка наливки.

Промийте зрілий виноград, дайте воді стекти. Ягоди відберіть гарні, без гнилі. Укладіть очищені ягідки в банку (три літри), додайте воду, цукор, встановіть водяний затвор. Затвор ставлять для випуску вуглекислого газу, він обов'язково утворюється при бродінні.

Водяний затвор робиться таким чином: беремо тугу капронову кришку, проробляємо в ній маленьку дірочку близько до краю, потім вставляємо в дірочку зігнуту соломинку для коктейлів коротким кінцем. Щоб зберегти герметичність, заліплює звичайним дитячим пластелін всі щілини навколо отвору на обох сторонах кришки.

Надягаємо кришку з соломинкою на банку, шийку банки також заліплюють пластиліном по всьому колу, щоб повітря через шийку не проникав. Довгий кінець соломинки, що стирчить з капронової кришки, опускаємо в банку з водою.

Виноградна наливка своїми руками

Тепер приберіть банку в тепле місце, нехай наливка бродить до повного припинення бродіння (зазвичай на це йде тридцять-тридцять п'ять днів).

Потім зніміть водяний затвор, профільтруйте виноградну наливку. Потім напій розлийте по пляшках, закупорьте пробками. Все, домашня наливка з винограду готова! Можна кликати гостей на чарочку.

Сьогодні пропоную вам

Похожие рецепты :

  • Чудо-ягода малина здатна приносити сюрпризи своїм поклоннкам. Так, ми любимо є малину просто так, жменями, ми печемо пироги з малиною, ми варим ...

  • Калина червона Продовжимо розмову про практичну (а не про художньо-візуальної) користь пізніх ягід. Для початку розберемося, чи можна заготови ...

  • Виноград в цьому році ніяк не бажає "відставати" від нас; літня спека, так мучила людей, для виноградників виявилася вельми благодатно ...

  • Пропоную вам сьогодні покроковий рецепт чудової заготовки. Пікантний червоний перець дуже виручає взимку - по-перше, це відмінна закуска, по-др ...

  • Пропоную вам сьогодні пісне тістечко з джемом і глазур'ю; пісне лимонне тістечко з горіхами ми вже пробували. Також рекомендую доступний р ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]