Млинці з яблуками


Млинці з яблуками під шоколадним соусом — ідеальне блюдо для сніданку або для полуденка, ситне і смачне. Пробуджує дитячий апетит практично миттєво, навіть якщо зазвичай ви не можете нагодувати свого карапуза.

Тим, кому до душі швидкі десерти, наші млинчики безумовно припадуть до смаку!

Інгредієнти для млинців:

• Борошно (приблизно 2/3250-тіграммовой чашки),
• Молоко (півлітра),
• три яйця,
• трохи солі (на кінчику ножа),
• 1 ложка (столова) цукру.

Приготування млинців:

У блендері змішуємо яйця і молоко. Додаємо сіль і цукор.

Млинці з яблуками

Далі додаємо борошно (потроху, не всю відразу), при цьому блендер не вимикаємо, він повинен безперервно заважати тісто.

Ідея для гурманів: в тісто можна додати трохи ванільного цукру, млинці вийдуть ароматними.

У підсумку, у вас вийде тісто, що нагадує дуже рідку сметану. Майбутній млинець повинен добре розливатися по сковорідці.

Увага! На розпечену сковороду наливаєте соняшникова олія (смалець або кладете шматочок вершкового масла). Будь жир дуже добре потрібно розмазати по поверхні сковороди.

Далі наливаєте тісто і повертаєте сковороду з боку в бік так, щоб тісто розтеклося по всій поверхні.

Смажите млинець з одного боку, потім широкою лопаткою перевертаєте його на іншу сторону.

Рада! Від сковорідки не відходьте, тому що млинець може згоріти.

Інгредієнти для яблучної начинки:

• яблука (приблизно півкіло),
• цукор і кориця.

Приготування начинки:

Яблука чистимо і тремо на крупній тертці. Складаємо натерту масу в каструльку, додаємо за смаком цукор (не менше 3-х столових ложок) і половину чайної ложки кориці.

Ставимо ємність з яблучною начинкою на повільний вогонь і тушкуємо її до тих пір, поки маса не стане м'якою.

Інгредієнти для шоколадного соусу:

• За 2 ложки (столові) какао і цукру,
• Вершкове масло (80 грам),
• Молоко приблизно 100 грам.

Приготування шоколадного соусу:

Всі інгредієнти скласти в маленьку каструльку, яку потрібно поставити на повільний вогонь. Варити шоколад до загустіння (10-15 хвилин).

Приготування страви:

На млинець кладете яблучну начинку, потім загортаєте його трубочкою. Поливаєте «згорточки» шоколадом і сметаною (за смаком).

Похожие рецепты :

  • Яблуко - всіма улюблений фрукт. За поживними і лікарським властивостям яблука не поступаються жодним іншим плодовим культурам. Вони містять вк ...

  • Куряча печінка не менш смачна, ніж саме куряче м'ясо. Крім усього іншого, печінка - дуже корисний продукт і відмінний засіб від хронічної в ...

  • Часто нам хочеться побалувати своїх домашніх смачною випічкою. І коли під рукою виявилися тільки яйця, цукор, борошно і яблука, можна створити ...

  • Смачні рогалики з яблуками, зроблені з дріжджового тіста, виходять дуже ніжними і м'якими. Така випічка завжди сподобається своїм ніжним і ...

  • Можливості пісочного тіста воістину безмежні: ми можемо піч з нього солодке печиво, можемо робити з нього тарталетки, наповнюючи їх гостреньким вм ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]