Архив рубрики «Українські перші страви»

Ще один незвичайний великодній


Ще один незвичайний великодній рецепт — на цей раз пропоную вашій увазі сирну паску з морквою. Для її приготування нам знадобиться один кілограм сиру, чотири морквини, склянка цукрового піску, 200 г вершкового масла, цедра апельсина, ванільний цукор, кондитерська посипка. Прочитать остальную часть записи »

Продукти: 300 — 500 г

Продукти: 300 — 500 г нирок, 4 картоплини, 1 цибулина, 3 солоних огірка, 1/4 склянки перлової крупи, 0,5 склянки сметани, 1 корінь петрушки, 1 ст.л. борошна; зелень кропу і петрушки, сіль за смаком.

Приготування
Нирки очистити від плівок і зайвого жиру, вимочити в холодній воді протягом 2-3 год, кілька разів міняючи воду. Прочитать остальную часть записи »

Секрет справжньої італійської


Секрет справжньої італійської піци — найтонше хрустке тісто і гостра, соковита начинка. Таку піцу можна приготувати і в домашніх умовах, головне, ні на крок не відступати від пропонованого рецепту приготування тіста.

Ми вже пробували піцу з курятиною, ананасом та сиром, але існують і більш цікаві рецепти: приміром, конопіцца — піца в склянці. Прочитать остальную часть записи »

Сочевиця у мене давно


Сочевиця у мене давно в пошані — ситна, смачна, корисна, і здорово виручає, коли фантазія на нулі. Пропоную вам сьогодні ще один рецепт сочевичного супу: на цей раз — з томатом і лимонним соком. Спробуйте — не пошкодуєте!

Для приготування цього чудового супчика нам знадобиться півкіло сочевиці, чотири столові ложки томатної пасти, одна велика цибулина, один лимон, зелень петрушки, спеції на смак, сіль, рослинне масло. Прочитать остальную часть записи »

Хто вона, прекрасна


Хто вона, прекрасна незнайомка, і звідки взялася на нашому столі?

Її дикоростучий предок (або хоча б родич) досі не встановлено. Хтось стверджує, що він виростає по берегах південної Англії та Ірландії, північно-західній Франції, на Гельголанде, в Данії та по північних берегів Середземного моря близько Ніцци, Генуї і Лукки. Прочитать остальную часть записи »

Необхідні продукти:


Необхідні продукти:

печінка яловича — 530 г
масло вершкове — 60 г
шпик — 80 г
цибуля ріпчаста — 60 г
морква — 50 г
бульйон або молоко — 30 г
перець

Печінка злегка відбийте, зніміть плівку, виріжте протоки і наріжте невеликими шматочками.

Необхідні продукти:

Овочі очистіть і наріжте дрібними кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Торти з "крихти", або


Торти з "крихти", або штрейзеля, надзвичайно популярні. Господинь привертає легкість приготування; не треба довго збивати тісто, як для бісквітів, мучитися з декількома коржами, як для "Наполеона". Словом, "пухнасті" терті торти — саме те, що треба для лінивих господинь. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — просто розкішний

Рецепт - просто розкішний


Рецепт — просто розкішний, смак, запах цієї чудесної великодньої випічки просто правіше всяких похвал! А головне — такий вінок може стати найкращою прикрасою пасхального столу, яке можна тільки придумати!

Для тесту нам знадобиться 375 г борошна, 25 г дріжджів, 150 мл теплого молока, 75 г цукрового піску, 1 щіпка солі, 75 г вершкового масла, 1 яйце. Прочитать остальную часть записи »

Неждані гості — це добре


Неждані гості — це добре. Але як бути, якщо цим гостям захочеться їсти (а їм неодмінно захочеться)? Хочу запропонувати вам один швидкий і безпрограшне блюдо, яке доведеться всім до смаку. Прикрасити і подати його можна в самому розкішному вигляді, так що успіх гарантований на всі сто. Прочитать остальную часть записи »

Для приготування цього


Для приготування цього чарівного печива нам з вами знадобляться такі продукти: 100 г вершкового масла (маргарину), 40 г цукрової пудри, щіпка солі, пакетик ванільного цукру, яєчний жовток, столова ложка вершків, 120 г борошна. Як бачите, зовсім небагато для того, щоб приготувати чудове повітряне печиво! Прочитать остальную часть записи »

Календарь рецептов
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]